AminoSweet®

Aspartamo

Ajinomoto Group

Edulcorante nutritivo 200 veces más dulce que el azúcar que tiene dos aminoacidos. Provee un sabor similar al azúcar, sin gusto residual metálico o amargo.

Rango de producto

Se encuentra disponible en seis diferentes formas, para poder enfrentar distintos requerimientos especificos de alimentos, bebidas e industrias farmacéuticas.


AminoSweet® Powder 

Standard 100% AminoSweet polvo

Granulación: <150 µm

Densidad: 0.20 kg/l

Aplicaciones      

Rango amplio de aplicaciones, especialmente viable para mezclas de polvos mixtos


AminoSweet® Granular

100% AminoSweet granular

Granulación:  180-850 µm

Densidad: 0.60 kg/l

Caracteristicas: Granulado libre de polvo, de buena fluidez, con velocidad de disolución levemente menor a la del AminoSweet Powder

Aplicaciones

Mejor desarrollo en aplicaciones donde la solubilidad instantánea no es requerida. 


AminoSweet® Fine Granular 150 

100% AminoSweet granular fino

Granulación: 75-300 µm

Densidad: 0.55 kg/l   

Características: Buena fluidez y solubilidad, con area superficial reducida si se compara con el AminoSweet Powder

Aplicaciones

Edulcorante de mesa y para comprimidos/tabletas de compresión directa y mezclas secas.


AminoSweet® Fine Granular 370

100% AminoSweet granular fino

Granulación: 75-300 µm    

Density: 0.46 kg/l  

Características: Buena fluidez y solubilidad, con área superficial reducida cuando comparado con AminoSweet Powder.

Aplicaciones     

Edulcorante de mesa y para comprimidos/tabletas de compresión directa y mezclas secas.


AminoSweet® Fine Granular DM

100% AminoSweet granular fino

Granulación: 75 - 250 µm.

Densidad: 0.55 kg/l

Caaracterísticas:buena fluidez y solubilidad mejorada, mayor contenido de partículas de tamaño medio, área superficial reducida cuando comparado con AminoSweet Powder.

Aplicaciones

Apto para chocolate, confiteria (gomas de mascar y dulces), mezclas secas, edulcorante y tabletas de mesa.


AminoSweet® QDE 510

AminoSweet granular de rápida disolución

Granulación: 90-500 µm  

Características: Disuelve hasta 30% más rápido que el AminoSweet granular estándar.

Aplicaciones      

Bebidas sin alcohol